

...Yom Chichi.
Lillan som gâr pâ religöst dagis klär sig fint, med klänning och kalasbyxor ( älskar det ordet) och killarna tar pâ sig vit tshirt och jeans.
Jag lagar mat.
Hela kvarteret lagar mat.
Hela landet lagar mat
Det doftar kryddor och nybakat bröd bâde inne och ute, de flesta är lediga pâ fredagen.
Idag blir det pkaïla och couscous, en typisk tunisisk chabats mâltid.
Innan varmrätten stâr pâ bordet äter vi kemia; massor av smârätter bestâende av kalla sallader som puttrat pâ spisen tillsammans med olivolja och vitlök.
När kvällen kommer ber vi fredagsbön och sedan börjar vilodagen.